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【小川台灣居酒館《安和店》、《信義店》】

餐點抵用套券

※每張可抵用500元

1張方案 售價$460 原價500元 平均每張$460

2張方案 售價$900 原價1000元 平均每張$450

4張方案 售價$1760 原價2000元 平均每張$440

10張方案 售價$4250 原價5000元 平均每張$425

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欲知更多餐點請點我-信義店1、2

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時尚深夜食堂凝聚神魂的精品川菜，飄香潮流東區

以潮流時尚都市氛圍服務的*inhouse 團隊，繼信義區*inhouse、L.A café、*inn café、薆悅酒店 以及酒樂 café 成功經營並打響名號後，進而進駐信義區威秀影城帶動精彩熱炒店文化。





經典水煑牛

以五花牛加上香茅草、八角等辛香料熬製，散發特殊香韻，湯頭濃郁、麻中帶辣香勁夠味，也可依照個人飲食習慣調整，體驗傳統四川的獨特風味。





歌樂山辣子雞

四川大街小巷飯館裡面常見的一款川菜，炸得香酥脆口的雞丁搭配大量的辣椒與辛香料火熱拌炒，香麻氣味適宜，為下酒菜不二選擇。



剁椒鯛魚





湖南蛋





薑絲爆小卷

以熱油爆香薑絲激發獨特的辛香口感，油炸後的小卷口感鮮嫩彈牙，飽滿的水份不失，咀嚼中蔥薑香絲絲入味，品嘗海之鮮與香氣十足的微辛。





京都排骨

酥炸過後的排骨不柴不澀，肉質更加緊實彈牙，裹上特別調味的醬汁烹煮入味，酸甜可口卻不過分油膩，看似簡單卻是十分精巧的一份江浙傳統料理。





小魚花生

拿來下酒最適合不過的一道料理。炸至酥脆的小魚鮮嫩爽口，飽含蔥香、花生香，涮嘴十足。





蔥爆牛肉





塔香茄子



歡迎光臨

信義區唯一的精彩熱炒店文化

小川台灣居酒館結合道地川香料理與台灣熱炒，為俏江南集團執行長汪小菲並以私人名義與知名的時尚餐廳與精品飯店設計師蘇誠修於信義威秀影城合作開設。





川菜為中國八大菜系之一，擁有博大精深的文化內涵，因其熾熱鬱烈的口味享譽海內外。小川台灣居酒館為保證菜品口感正宗，選用來自世界各地的美味食材及四川道地料理工夫，精於變化、味盡其妙，將食色香味發揮得淋漓盡致，呈現出豐富內涵的精品川菜。



夜店教父蘇誠修說：「夜生活，是需要的，它讓白天裡被時間管理所困的人們，只能在夜晚之後自由思考，情緒奔放。」

進了店門彷彿進到另一個空間，舒適隨興用餐環境，改變熱炒店吵雜髒亂的刻板印象，就連吃快炒也能吃得時尚跟優雅，輕鬆品味各種台式家常菜、下酒菜、好川菜與清涼飲品。

挑高五米二的空間，warehouse 工業設計風格打造，以進口實木為裝潢基調，木桌搭配板凳式木椅，搭配綠意植栽擺設、昏黃懷舊桌燈，將熱炒平民飲食風格的格調整合提升，不僅釋放了日常緊繃的情緒，也在咫尺繁華的信義鬧區覓得難得的寧靜；桌上用木筒盛裝筷子讓客人自己取用，吧檯前則有各式調味醬料和白飯自由取用，白飯則是無限供應，有點像三五好友下了班後歡聚暢飲的路邊攤，卻又是很In、很潮的路邊攤。

小川台灣居酒館《信義店》









小川台灣居酒館《安和店》











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傳承百年的宜蘭市薛榮興糕餅行，在宜蘭縣政府文化局的輔導下完成店面整修，18日由局長林秋芳等人共同主持老店新開活動，第四代負責人薛文敏高興地和大家拉下木匾上的紅布條。林局長表示，該店的凸餅很有名，是她小時候的最愛。

參加老店新開的貴賓，除了林秋芳之外，還有兩位參選市長的縣議員江聰淵、賴瑞鼎，以及鄂王里長林銘信等人。薛文敏表示，糕餅店的整修過程，是透過一些老師父的參與，他們很多是認識好幾年的老朋友，別具意義。

根據店前新豎立的木匾記載，薛榮興糕餅行遠溯至百餘年前的薛家曾祖父時代，亦即從日治昭和年間傳承至第二代薛阿婦先生，於現址開設「薛合記」雜貨店，生意鼎盛。薛阿婦英年早逝，第三代薛榮鏘先生當時年僅十餘歲，於戰後初期就挑起家業。

目前掌店的第四代薛文敏說，他的父親薛榮鏘，在雜貨店內增開糕餅業務，重金聘請師傅駐店製作，自己邊做邊學，店名始改為現在的「薛榮興」，且成為宜蘭市家喻戶曉的糕點舖，他是在26歲返家傳承家業，積極改良技術，並創發西點麵包品項。

薛榮興糕餅行的傳統產品有：凸餅、平沙餅〔月餅〕、鴛鴦餅〔喜餅〕、麵茶粉、糕仔、黑芝麻等。整修過後的店裡，擺設許多昔日製作糕點的工具。文化局長林秋芳說，林聰賢縣長上任後，積極推動「匠師博物館計畫」，這是繼花玉號及烏肉紙藝店之後，所完成的第三間。

宜蘭縣政府文化局表示，「匠師博物館計畫」要將傳統匠舖改造成另類博物館空間，發展懷舊體驗的文化產業，預計3年內完成14間匠舖改造。相關的改造工作都是由藝師協力完成，「花玉號」大型銅花招牌，是由「林午鐵工廠」林烈輝手工鍛造；「烏肉紙藝店」正面巨幅彩繪，是顏家彩繪顏三元連月繪製。



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隨著車速越快，駕駛人所能看到的視線範圍就越狹窄，再加上後照鏡以及人體視覺所看到的視界有限，進而產生視界死角，然而，行人卻誤以為司機能透過後照鏡，全方位觀測車外情況而沒有警覺，一旦進入駕駛死角，悲劇將可能發生。我們一般常聽到「內輪差」，事實上，駕駛還存在其他視界死角，究竟一般轎車與大客車（貨車）的視線死角還有哪些？以下進行分析整理。

一、 視野與速度

在了解駕駛死角前，得先知道駕駛人視覺與車速的關係。當車速越快，駕駛人的視線範圍就會更狹隘。如果人在靜態下，頭部未轉動時，單眼所能觸及的範圍僅160度，但人在駕駛時，視線範圍將更小。

當車速在每小時40公里時，視野將縮小約100度；每小時70公里時，大約是65度；一旦提高到每小時100公里時將減少至40度。另一方面，當提高車速時，駕駛人的視野焦距會專注於較遠的位置，對於車前的近景相對模糊。

二、 後照鏡的死角

儘管有後照鏡輔助，駕駛仍有看不到的空間，其中又以大客車的駕駛死角最大，由於車身高，視線無法觸及的範圍更大。

以轎車為例，媽媽帶小孩行走於轎車後方時，媽媽的身高進入後照鏡範圍，因此駕駛可以透過後照鏡察覺，但孩子個子矮小低於車身，進入駕駛人的死角內，因此，應提醒孩童在行走時，避免靠近車輛。

▲大客車駕駛之後照鏡死角。（圖／翻攝自新北市政府警察局）

▲轎車駕駛之後照鏡死角。（圖／翻攝自新北市政府警察局）

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